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Tarta de Chocolate Blanco

Posted by Isa MySweetBear | On: , | 2 comentarios
Esta es mi primera tarta de la nueva sección TARTAS SIN HORNO
La inaguro ahora en veranito, que hace calor y poco apetece encender el horno. Vale también para todos aquellos que no cogen el punto a su horno, o que no les va bien, o que simplemente en un día de poco tiempo necesitan hacer una tarta rápida y deliciosa.

Es una tarta de chocolate blanco, supersencilla y muy rica.

Ingredientes 

Para la base: Utilicé por primera vez esas planchas de bizcochos que venden en el supermercado. Me gustó mucho el resultado, así ahorras tiempo y queda más ligera que la mezcla de galletas y mantequilla.
Le eché un poco de leche por encima y como siempre guardamos el molde con la base hasta la hora de echar encima la mezcla siguiente.

Para la crema:
  • 400 ml de nata para postres
  • 250 ml de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • 300 gr de queso crema
  • 350 gr de chocolate blanco

El procedimiento es muy sencillo. Necesitamos una olla alta donde echaremos en primer lugar: leche, nata, y el chocolate blanco troceado. Remover hasta que esté bien disuelto.

Después tenemos que añadir los dos sobres de cuajada, el azúcar y el queso crema. Tiene que deshacerse todo muy bien. Remover todo el tiempo. Verás como va cogiendo consistencia, haciéndose una crema gordita. Retirar del fuego.

Con cuidado añadir esta mezcla encima de nuestra base. La dejamos en la nevera de un día para otro.
Para decorar utilicé unos conguitos. Esto a gusto de cada uno!

 

Una tarta fácil, rica y muy fresquita para estas fechas. Animaros a hacerla.

Nos vemos pronto con otra tarta sin horno! Besitos


2 comentarios:

Mayte Garcilles Garcilles dijo...

Ummmm vaya pinta más buena y tiene que estar de muerte. Tomo nota
Besos guapetona

marijose dijo...

Ummmm que delicia¡¡¡¡ besos

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